Pescados salados y secos

Le ofrecemos migas de pescado salado y seco, un producto básico para muchas recetas criollas, especialmente los famosos accras de bacalao y las migas rougail de La Reunión. Con 20 años de experiencia en estos productos, hemos seleccionado las mejores fábricas para garantizarle una calidad impecable.

Especies principales:

poissons salés séchés poissons salés séchés
Bacalao
(Gadus macrocephalus)
poissons salés séchés poissons salés séchés
Abadejo de Alaska
(Theragra chalcogramma)

Pescados salados y secos corte mariposa

pescados salados y secos

Merlán

(Pollachius virens)

pescados salados y secos

Brosme

(Brosme brosme)

Le ofrecemos pescado salado y seco “makayabu”, producido de forma tradicional y artesanal en Noruega. Le garantizamos un producto con “secado tropical” que cumple con las exigencias de conservación específicas para los mercados de África Central.