Pescados salados y secos
Le ofrecemos migas de pescado salado y seco, un producto básico para muchas recetas criollas, especialmente los famosos accras de bacalao y las migas rougail de La Reunión. Con 20 años de experiencia en estos productos, hemos seleccionado las mejores fábricas para garantizarle una calidad impecable.
Especies principales:


Bacalao
(Gadus macrocephalus)


Abadejo de Alaska
(Theragra chalcogramma)
Pescados salados y secos corte mariposa

Merlán
(Pollachius virens)

Brosme
(Brosme brosme)
Le ofrecemos pescado salado y seco “makayabu”, producido de forma tradicional y artesanal en Noruega. Le garantizamos un producto con “secado tropical” que cumple con las exigencias de conservación específicas para los mercados de África Central.