Crevettes / Crustacés
Spécialiste de la crevettes depuis sa création, EMA NEGOCE a développé un sourcing diversifié afin de vous proposer le meilleur de la crevette sous toutes ses formes :
Approvisionnement en crevettes sauvages de qualité premium
Le Sénégal et le Nigeria sont au cœur de notre approvisionnement en crevettes sauvages premium. Ces régions, riches en ressources maritimes, nous permettent de sélectionner des crevettes entières crues de qualité exceptionnelle. Elles sont ensuite congelées à bord dès leur capture, garantissant ainsi une fraîcheur optimale. Grâce à des partenariats solides et une approche rigoureuse, nous assurons traçabilité, qualité et excellence à chaque étape. Découvrez nos crevettes sauvages premium, un choix de qualité pour vos produits de la mer.
Il y a 3 principales espèces : Seatiger (Penaeus monodon), White (Penaeus notialis)Brown (Parapenaeopsis atlantica)
Production complémentaire de Crabes bleus (Portunus Validus) : entiers / pinces / coupés et néttoyés
Brown
(Parapenaeopsis atlantica)
White
(Penaeus notialis)
Seatiger
(Penaeus monodon)
Crabes bleus
(Portunus Validus)
L’Inde se distingue comme le pays producteur offrant la plus grande diversité d’espèces de crevettes sauvages et d’aquaculture. Depuis plus de 20 ans, nous avons établi des partenariats solides avec des usines reconnues pour leur sérieux, la qualité de leur travail et leur compétitivité. Grâce à ces collaborations de confiance, nous garantissons des produits de la mer d’excellente qualité, répondant aux standards les plus élevés du marché.
Principales espèces que nous travaillons :
- Elevage : Litopenaeus vannamei et Black Tiger (Penaeus monodon)
- Sauvages : White (Penaeus indicus), Flower (Penaeus semisulcatus), Seatiger (Penaeus monodon), Pink (Metapenaeus affinis), Brown (Metapenaeus monoceros)
- Disponibles sous toutes les formes : entières, queues, décortiquées, crues / blanchies / cuites, dévéinées, PTO…
- Production complémentaire de langoustes (entières, queues)
Depuis le Bangladesh, nous vous proposons des crevettes Black Tiger (Penaeus monodon), ainsi que des crevettes d’eau douce appelées Ouassous aux Antilles et des Camarons d’eau douce à la Réunion (Macrobrachium rosenbergii). Grâce à des partenariats de confiance, nous garantissons des produits de qualité supérieure, issus des meilleures régions de production.
