Nos crevettes et crustacés
Crevettes sauvages d’Afrique de l’ouest de qualité premium
Brown
(Parapenaeopsis atlantica)
White
(Penaeus notialis)
Seatiger
(Penaeus monodon)
Crabes bleus
(Portunus Validus)
Le Sénégal et le Nigeria sont au cœur de notre approvisionnement en crevettes sauvages premium. Elles sont congelées à bord des bateaux dès leur capture, garantissant ainsi une fraîcheur optimale. Grâce à des partenariats solides et un suivi rigoureux de la production, nous assurons traçabilité et qualité.
Disponible sous toutes ses formes : avec tête et carapace, sans tête avec carapace, décortiqué, cru / blanchi / cuit, déveiné, PTO…
Large gamme de crevettes sauvages et d’aquaculture d’Inde
Entières crues
(Penaeus monodon)
Queues de crevettes crues
(Litopenaeus vannamei)
Décortiquées blanchies
(Metapenaeus monoceros)
Langoustes entières crues
(Panulirus homarus)
L’Inde se distingue comme le pays producteur offrant la plus grande diversité d’espèces de crevettes sauvages et d’aquaculture. Depuis plus de 20 ans, nous y avons établi des partenariats solides avec des usines reconnues pour leur sérieux, la qualité de leur travail et leur compétitivité.
Principales espèces que nous travaillons :
- Elevage : Litopenaeus vannamei et Black Tiger (Penaeus monodon)
- Sauvages : White (Penaeus indicus), Flower (Penaeus semisulcatus), Seatiger (Penaeus monodon), Pink (Metapenaeus affinis), Brown (Metapenaeus monoceros)
- Disponibles sous toutes les formes : entières, queues, décortiquées, crues / blanchies / cuites, dévéinées, PTO…
- Production complémentaire de langoustes (entières, queues)
Crevettes et Ouassous d’aquaculture du Bangladesh
Nous vous proposons des crevettes Black Tiger (Penaeus monodon), ainsi que des crevettes d’eau douce appelées Ouassous aux Antilles et Camarons d’eau douce à la Réunion (Macrobrachium rosenbergii). Grâce à des partenariats de confiance, nous garantissons des produits de qualité supérieure, issus des meilleures régions de production.